霞が関パートナーズ法律事務所の弁護士伊澤大輔です。

 

うちの体組成計を信じるなら、このところ体脂肪率が14％台になり、お腹にうっすらと6パックの輪郭が見えてきました。

 

そんな感じで、外食には何かと制約があるのですが・・・食べたいものを食べるというわけにはいかず、どうしても、高タンパク、低脂肪、低炭水化物な食材かどうかで選んでしまいます・・・そんな私にうれしいお店を恵比寿で見つけました。

 

 

アトレ恵比寿西館（恵比寿駅のロータリー側に新しくできたアトレです）の２階にある「コスメキッチン　アダプテーション」です。

 

コスメキッチン

 

どうでしょう？　サラダ好きにはたまりませんね。

 

ここのウリは、何と言っても、西洋野菜をはじめ珍しい野菜が豊富にあるサラダバーです。紫芋や、ラディッシュ、茶色のオクラ（？）なんて、普通のサラダバーには、なかなか置いてないですよね。素焼きアーモンドや、キノコ、海藻類、ちょっとしたデリがあるのも、身体作りをしている人にとっては嬉しい限りです。

 

メイン料理を選んで、サラダバーを付けるのが基本になりますが（サラダバーのみの利用も可能です）、断然つけるべき！です。

但し、たくさん盛りすぎてしまい、メイン料理がくる前に、お腹いっぱいにならないように気をつけて下さい。

 

 

なお、このアトレ西館１階には、行列しているグルメバーガーのお店があって、皆、美味しそうにハンバーガーやフライドポテトを頬張っています。

 

うらやましい限りですが、今の僕には手が出せませんので、年が明け、オフ期になったら、ぜひチャレンジし、改めてご報告させていただきたいと考えています。